Il “Cipriani” alla Giudecca – hotel creato dalla famiglia Cipriani sessantacinque anni fa e dal 2019 fiore all’occhiello di Belmond, del gruppo Lvmh – è uno degli alberghi extra-lusso a pochi passi da Piazza San Marco, ma lontano dalla folla e in mezzo al verde. Parte integrante della storia della Serenissima, è stato votato come “migliore struttura alberghiera del mondo” dal sito francese La Liste.
L’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ha vinto all’unanimità con un punteggio di 99,75 su 100. Al secondo posto della classifica il Peninsula Chicago (Stati Uniti), il Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal (Messico) e Cheval Blanc St-Barth (Francia). Nell’empireo mondiale de La Liste dei mille migliori hotel, l’Italia risulta la prima destinazione per il lusso e la raffinatezza: dai lodge ai resort, il Belpaese ospita infatti un totale di 105 hotel.
La Liste è stata lanciata in Francia nel 2015 in risposta ad altre iniziative “accusate di essere poco sensibili” nel considerare le capacità degli chef d’Oltralpe. Alla sua guida c’è Hèlène Pietrini, proprio colei che per molto tempo ha guidato la tanto rinomata quanto temuta classifica dei The World’s 50 Best Restaurants.
Noto per essere la summa delle recensioni dei migliori mille ristoranti del mondo tratte da centinaia di guide e pubblicazioni, debitamente controllate e rielaborate annualmente secondo una propria metodologia critica, per il 2023 La Liste ha lanciato anche la classifica dei “1000 World’s Best Hotels” premiando, appunto, il “Cipriani”.
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Al Cipriani celebrità, aristocratici e viaggiatori di tutto il mondo
Circondato dall’acqua, con un panorama davvero suggestivo che va dal Palazzo Ducale alla chiesa di San Giorgio, qui hanno soggiornato durante le loro vacanze veneziane Lady Diana, il presidente degli Stati Uniti Ronald Reagan, Brad Pitt e Angelina Jolie – solo per citarne alcuni. Nel settembre 2014 era stato anche scelto da George Clooney e Amal Ramzi Alamuddin per il sontuoso pranzo del loro matrimonio.
Il fascino del Cipriani è evidente in ogni dettaglio: dalle sontuose camere e suite alle terrazze con giardino, distribuite tra l’edificio principale e il Palazzo Vendramin del XV secolo.
La grande cucina veneziana si assapora nel “Cip’s Club” – situato all’aperto sulla terrazza affacciata sulla laguna di Venezia, mentre “Oro” è il regno di Riccardo Canella, chef padovano che dopo sette anni al tristellato Noma di Copenhagen, è tornato in Veneto a capo della cucina come executive chef.
Non è da meno il centro benessere: “Casanova”: immerso tra i giardini propone trattamenti con soli prodotti naturali.
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