Il picnic? Si prenota online. Per riscoprire il piacere di stare insieme all’aria aperta

Tovaglia, cestino e tanta voglia di natura: è sempre un buon momento per organizzare un picnic. In questi tempi di distanziamento sociale, tuttavia, il pranzo al sacco in mezzo al verde – l’incontro informale per eccellenza – si candida a diventare la passione di molti. Questa usanza è nata in Francia dopo la Rivoluzione Francese. E la parola “picnic” significa proprio “prendere qualcosa di piccolo”.

Se leggendo queste prime righe vi è già venuta voglia di organizzarne uno con gli amici, la famiglia o il partner, ma non sapete da dove iniziare, o dove andare, potete consultare la pagina It’sPicnic.com, un sito nato da poche settimane che permette a strutture selezionate di pubblicare proposte di pranzi e cene all’aperto in formato picnic e agli utenti iscritti di prenotare direttamente quest’esperienza.

Cresce la voglia di stare all’aria aperta, immersi nel verde e così il picnic è tornato di grande moda (ph: iStock)

Una formula flessibile per le aziende

“Il progetto nasce per aiutare la ripartenza del territorio dopo l’emergenza Covid19 e incentivare il turismo locale: è rivolto a cascine, agriturismi e dimore storiche, tra i soggetti più colpiti dalle misure restrittive” dicono gli iniziatori Giorgia Promontorio, Gabriele Scaglioni, Anita Reale, Francesca Sfalcin. Tramite il portale le aziende ristorative possono tornare in attività con una formula flessibile che permette di aumentare il numero di coperti contenendo le spese e lo sforzo di servizio, grazie a un numero fisso e sicuro di partecipanti che prenotano in anticipo”.

La community degli amanti del picnic

I primi picnic sono stati organizzati a partire da inizio giugno in strutture del territorio lombardo e piemontese. E hanno già dato vita ad una community in crescita. Per partecipare, si legge sul sito, le strutture devono rispettare alcuni requisiti fondamentali: avere ampi spazi aperti a disposizione e garantire il rispetto delle norme in materia di distanziamento sociale. Sono aziende rispettose del territorio, che privilegiano prodotti di piccoli produttori, stagionalità, km zero e basso impatto ambientale.

Una delle location: Villa Bagatti Valsecchi, dimora di metà ‘800 che si contraddistingue per la sua rara eleganza e bellezza (ph: iStock)

I cestini

Il costo di un cestino si aggira sui 20 euro. Ci sono cestini “maxi”, “medi”, “gluten free”, “vegetariani” e cestini appositamente preparati per i più piccoli.

Per maggiori informazioni: itspicnic.com

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