VALMALENCO (Sondrio). Che ne dite di un bitter di gramigna e foglie di rovo? Di una zuppa insaporita con pseudevernia furfuracea, un lichene che cresce sulle cortecce? Gli addetti ai lavori chiam ... [Continua a leggere sul sito.]
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via Foraging. Licheni verdi fritti nel bosco
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