Lonely Planet, tra le più popolari e autorevoli case editrici di guide turistiche del mondo, ha pubblicato la sua classifica “Best in Europe“, i 10 migliori luoghi da visitare quest’anno nel Vecchio Continente, «le destinazioni da non perdere assolutamente». Ebbene, a conquistare il podio è stata l’Emilia-Romagna, davanti alla regione autonoma Cantabria, sulla costa nord della Spagna, e la Frisia, in Olanda. La classifica, risultato del lavoro dei redattori è stata stilata in base alla vivibilità, all’autenticità, all’offerta culturale, artistica e – ovviamente – gastronomica di ciascuna destinazione.
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La motivazione ufficiale di Lonely Planet recita: «L’Emilia-Romagna è la regione d’Italia in cui si mangia meglio? Difficile a dirsi, ma sicuramente i prodotti tipici nati qui giocano a favore di questa affermazione: il ragù, quello originale, viene da Bologna; sul Prosciutto di Parma nulla da aggiungere; l’Aceto Balsamico Tradizionale è orgoglio e gioia di Modena (così come l’Osteria Francescana, il ristorante tre stelle Michelin, il secondo migliore al mondo nel 2017); e, infine, il Parmigiano Reggiano. Oltre a pasti incredibilmente soddisfacenti, nuove attrazioni come Fico a Bologna (il più grande parco tematico del mondo sul cibo), il Museo nazionale dell’Ebraismo Italiano e della Shoah a Ferrara e il Cinema Fulgor di Rimini, restaurato da Dante Ferretti, daranno l’occasione di nutrire anche la mente».
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