Si parla tanto di fare la spesa scegliendo frutta e verdura secondo la stagionalità e verificandone la provenienza, ma anche per il pesce vale la stessa cosa sia per rispettare i processi di riproduzione che quelli di migrazioni delle speci. In questo modo, oltre ad aumentare la qualità dei prodotti, si otterrà un vantaggio economico da non trascurare: consumando pesci stagionali dei […]
The post Cucina mediterranea: consigli su quale pesce comprare a gennaio appeared first on Non Solo Turisti.
from Non Solo Turisti http://ift.tt/2DxqJA1
via Cucina mediterranea: consigli su quale pesce comprare a gennaio
Commenti
Posta un commento