Per il ponte del 2 giugno le referenti di ViaggieMiraggi Puglia propongono un itinerario dedicato al racconto di un territorio che ha molto da narrare, attraverso gli occhi, con i paesaggi e i panorami di una Puglia affascinante, attraverso il gusto, assaporando le tipicità della cucina locale e soprattutto attraverso le parole e i volti amici di uomini e donne che, con il lavoro, lottano per il riscatto di una terra che si fa subito amare.
In particolare incontreremo i referenti della Cooperativa Unsolomondo di Bari, che promuove il commercio equo e solidale da più di 20 anni a Bari e le cooperative sociali “Altereco” e “Pietra di Scarto” di Cerignola, che in particolare gestisce dal 2010 il Laboratorio di Legalità “Francesco Marcone”, bene confiscato alla mafia e restituito alla collettività, sul quale viene coltivata l’oliva “Bella di Cerignola” distribuita anche da Altromercato nella linea Solidale Italiano.
PROGRAMMA
MERCOLEDI 1 GIUGNO
Arrivo a Bari e raduno dei partecipanti. Sistemazione in un grazioso b&b in campagna nella periferia di Bari, alle porte del comune di Modugno. Il b&b, immerso nella quiete agreste del pendio Lamasinata nonostante la vicinanza alla città, è gestito da giovani ragazzi modugnesi che hanno deciso di investire con coraggio per il proprio futuro in un progetto poco consueto per la propria città.
Modugno è uno dei comuni più abitati dell’hinterland della città metropolitana di Bari; di origine alta-medievale, ha visto trasformata la sua antica vocazione agricola in forte inclinazione ad accogliere industrie e importanti centri manifatturieri. Il pomeriggio che trascorreremo in questo centro vuole dimostrare come un luogo “poco interessante” dal punto di vista turistico, può nascondere invece un grande patrimonio di testimonianze del passato ed un tessuto sociale di realtà e giovani che hanno deciso di rimanere nonostante la crisi del lavoro e di lottare ogni giorno per ravvivare e rianimare un territorio ricco di cultura e tradizioni da raccontare.
Incontreremo il giovane libraio Benito nella sua Libreria Paideia, piccolo vivaio di proposte culturali, eventi e iniziative di educazione mediante la cultura.
Ceneremo in un piccolo locale dove potremo assaporare una selezione di piatti tipici pugliesi.
Rientro e pernottamento.
GIOVEDI 2 GIUGNO
Prima colazione e partenza per Polignano a mare, per una passeggiata all’insegna del relax e della scoperta della costa del sud barese, con le sue calette e il mare cristallino.
Da Bari verso Sud la costa è bassa e rocciosa e dopo pochi chilometri si incontra la Perla della Puglia, Polignano a Mare, città natale di Domenico Modugno, famosa per l’incantevole litorale a picco sul mare, per il suo centro storico e le sue case bianche, per il gelato artigianale e per l’artista Pino Pascali.
Pranzo a base di pesce e sosta per assaporare il famoso gelato.
Nel pomeriggio passeggiata panoramica tra le calette di Polignano e Monopoli e rientro in struttura. Serata libera.
VENERDI 3 GIUGNO
Prima colazione e partenza per Cerignola, località del Tavoliere delle Puglie, in provincia di Foggia.
Qui incontreremo i soci di due Cooperative Sociali che gestiscono beni confiscati alla mafia: la “Pietra di Scarto” e “Altereco”, aderenti a “Libera – Associazioni, nomi e numeri contro le mafie” e che ci racconteranno la propria esperienza, facendo visitare i beni, raccontandone la storia collegata alle organizzazioni mafiose del territorio e alle esperienze di riscatto e riutilizzo che li vedono coinvolti. Focus particolare sarà dedicato al fenomeno del “Caporalato” legato alla filiera del pomodoro.
Dopo il pranzo in loro compagnia, nel pomeriggio visiteremo il Piano delle Fosse Granarie e il Museo del Grano.
Cerignola conserva, a pochi passi dalla Chiesa di San Domenico, l’ultimo esempio in Capitanata di un’antica modalità di conservazione del grano, lo straordinario Piano delle Fosse Granarie, con almeno 600 fosse estese su un’area di 26.000 metri quadri. La maggior parte delle fosse è stata costruita nel Quattrocento e l’estrazione del frumento avveniva ad opera dei cosiddetti “sfossatori”. Prima di scendere, per essere sicuri che ci fosse sufficiente ossigeno, si osservava la persistenza della fiamma di una candela. Quindi scendeva un operaio che riempiva poi i cestelli. Considerata la loro elevata valenza storica, dal 1982 le fosse sono soggette a un vincolo di tutela emanato dalla Sovrintendenza per i Beni Artistici, Archeologici e Storici della Puglia.
Saluteremo gli amici di Cerignola e rientreremo in struttura. Serata libera.
SABATO 4 GIUGNO
Prima colazione e partenza di prima mattina verso Bari e il Mercato Coperto di Santa Scolastica, che ospita tra le caratteristiche bancarelle del pesce e dell’ortofrutta il primo esempio in Italia di bottega di commercio equo e solidale aperta all’interno di una realtà così viva e particolare; incontreremo qui i referenti della cooperativa Unsolomondo, che dal 1994 promuove e diffonde il commercio equo nella città, per scoprire l’unicità di questo bottega e il coraggio nel portare avanti questa avventura ogni giorno.
All’ora di pranzo ci sposteremo nel borgo antico, dove assaggeremo la tipica “focaccia barese” in un antico panificio storico della città, un forno-museo in un’antica chiesa sconsacrata con capitelli e architravi che testimoniano i 100 anni di vita di questo luogo.
Dopo pranzo proseguiremo alla scoperta della cittadella nicolaiana.
Da Piazza Ferrarese scopriremo alcuni scorci del quartiere murattiano passeggiando lungo Corso Vittorio Emanuele ed entreremo poi nel cuore della città vecchia. Tra vicoli, profumi e tradizioni ancora vive, come quella delle signore che lungo la strada preparano le famose orecchiette proprio come una volta, arriveremo alla Basilica di San Nicola e continueremo fino alla Cattedrale e al Castello Svevo. Sarà l’occasione di scoprire e leggere i diversi volti di questa città di mare, che nel corso della sua storia è entrata in contatto con popoli diversi, che hanno regalato a Bari e ai baresi il suo forte temperamento e la sua unicità.
Tempo libero e rientro in struttura.
DOMENICA 5 GIUGNO
Questa giornata sarà libera e a completa disposizione dei partecipanti, che potranno scegliere di rilassarsi al mare, raggiungendo le vicine spiagge della costa sud-barese, o di concordare con le referenti escursioni naturalistiche o visite guidate nel territorio della provincia di Bari.
NOTE DI VIAGGIO
Date ed eventuali variazioni sul programma possono essere concordate con l’agenzia.
Il presente programma può essere soggetto a variazioni, sia prima che in corso di viaggio, in base al clima, alle festività e alle esigenze dei viaggiatori.
Il pacchetto è rimodulabile in più o meno giorni, ad esempio con arrivo il 2 giugno anziché l’1 in base alle esigenze dei viaggiatori.
Si prega di comunicare eventuali intolleranze alimentari, allergie ed esigenze particolari.
QUANDO
Il pacchetto è valido dall’1 al 5 Giugno 2016.
QUANTO
Quote a persona per il viaggio di 5 giorni:
| Voce | QUOTA INDIVIDUALE | |||
| 2 persone | 3-4 persone | 5-6 persone | 7-8 persone | |
| Quota viaggio adulti | €450 | €390 | €370 | €350 |
Il costo totale comprende:
- compensi di intermediazione;
- transfer dell’1 giugno dall’Aeroporto di Bari e dalla Stazione centrale di Bari e transfer del 5 verso l’Aeroporto o stazione;
- 4 pernottamenti in camera doppia con prima colazione;
- una cena e tre pranzi;
- visita guidata nel centro storico di Bari con una guida autorizzata;
- ingresso al Museo del Grano di Cerignola;
- accompagnamento a cura delle referenti di VeM Puglia dall’1 al 4;
- tessera socio VeM Puglia e assicurazione RCT.
Il costo totale non comprende:
- il viaggio di andata e ritorno;
- i pranzi e le cene non previste nel pacchetto;
- spese personali, extra in genere e quanto non espresso nelle voci sopra indicate;
- supplemento singola.
CONDIZIONI DI REALIZZAZIONE
Il numero minimo di partecipanti richiesto per la realizzazione del viaggio è di 2 persone.
Il viaggiatore sarà informato 15 giorni prima della partenza del raggiungimento o meno del numero minimo di partecipanti.
REFERENTE LOCALE
Associazione ViaggieMiraggi Puglia.
Per maggiori informazioni :
chiamare l’associazione ViaggieMiraggi Puglia al 346/3946545 o scrivere un’e-mail all’indirizzo viaggiemiraggipuglia@gmail.com
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