Un percorso per riscoprire il piacere dell’incontro e della condivisione delle piccole cose della natura nelle sue diverse forme, da una montagna innevata e incontaminata a un tramonto da favola sulla città di Sondrio.
Senza dimenticare il divertimento, la cultura locale, e il piacere del buon cibo.
Programma
Ritrovo dei partecipanti alla stazione ferroviaria di Sondrio alle 09:30. Sondrio è collegata a Milano con il treno, (circa 2 ore). Possibilità di ritrovo in macchina anche a Lecco o Milano.
Partenza con macchine private in direzione dell’agriturismo “La Masun di Mustacch”, sulla strada per l’alpeggio dei Campelli. (Nb: la strada per l’agriturismo potrebbe essere innevata e non percorribile totalmente in macchina). Incontro con Andrea, giovane ragazzo brianzolo che ha deciso di cambiare vita e vivere con i prodotti della terra che coltiva, lontano dalle masse e dalla confusione delle nostre città.
In mattinata spiegazione dei vari tipi di grano, di farine e impasti utilizzati in cucina nella tradizione valtellinese e piccolo laboratorio di preparazione dei pizzoccheri e sciatt (cibi tipici della zona di grano saraceno)
Pranzo in agriturismo a base dei prodotti che avremo preparato la mattina e di tanti altri prodotti tipici del territorio valtellinese
Nel pomeriggio Andrea ci accompagnerà a scoprire le stalle con gli animali (ovini, bovini, suini), con spiegazione su alimentazione, abitudini di vita degli animali e come ciò influisce nel bioritmo dell’uomo.
Visita alla stalla, e accenni sulle modalità di stagionatura e conservazione dei prodotti (salami, pancetta ecc..)
Nel tardo pomeriggio rientro nelle località di provenienza.
Note di viaggio
Il tour prevede spostamenti non effettuabili con i mezzi pubblici. È necessaria una ulteriore macchina, oltre a quella dell’accompagnatore.
Nb: la strada per l’agriturismo potrebbe essere innevata e non percorribile totalmente in macchina.
Referente locale
È previsto un referente locale dell’associazione “ViaggieMiraggi Lombardia”, che seguirà il gruppo durante tutto l’arco del viaggio.
Livello di difficoltà
Il viaggio richiede un minimo livello di adattamento.
Quando
Oltre alle date proposte, su richiesta è possibile avviare l’iniziativa in qualsiasi giorno della settimana.
Le date di partenza e/o arrivo possono subire delle variazioni in base alla disponibilità dei posti sui mezzi di trasporto.
È possibile concordare altre date rispetto a quelle proposte: per maggiori informazioni vedere il documento Come viaggiamo, consultabile sul sito internet o richiedibile direttamente in agenzia.
| Voce |
Quota |
|
10 persone |
|
| Quota individuale |
€ 30,00 |
| Quota individuale soci Humus/VeM Lombardia 2015 |
€ 25,00 |
PER I DETTAGLI SULLA SCHEDA PREZZO TRASPARENTE CONTATTARE L’ AGENZIA
Il costo totale espresso comprende:
- pranzo con i prodotti tipici;
- laboratorio di cucina e visita guidata;
- compenso dell’accompagnatore presente per l’affiancamento durante tutto il percorso.
- quota associativa Humus/VeM Lombardia 2015*
* Il costo della tessera Humus è di 5 euro. Per chi è già socio per l’anno 2015 non sarà necessario versare nuovamente la quota ma basterà presentare la tessera al momento della conferma. La tessera è valida per tutti gli eventi organizzati da Humus/VeM Lombardia 2015.
Il costo totale espresso non comprende:
- trasferimento a/r per Sondrio;
- spese personali, extra in genere e quanto non espresso nelle voci sopra indicate.
Le quote sono soggette a riconferma al momento della prenotazione.
Condizioni di realizzazione
Il numero minimo di partecipanti richiesto per la realizzazione del viaggio è di 10 persone
Iscrizioni
Per il termine e le modalità di iscrizione consultare la pagina Come viaggiamo.
Informazioni
Per maggiori informazioni :
- chiamare le sedi principali dell’agenzia allo 049 8751997 (Padova) o allo 02 54102460 (Milano);
- scrivere un’email all’indirizzo lombardia@viaggiemiraggi.org.
Con la collaborazione tecnica dell’agenzia “Viaggi e Miraggi ONLUS per il Turismo Responsabile”, iscritta all’Albo Società Cooperative con il n. A145055 del 25/03/2005. Per informazioni: http://ift.tt/1WKrFVq.
Polizza assicurativa RC n° 749-14-506964 stipulata con CAES-Assimoco. Inviato alla Provincia di Padova a ottobre 2011.
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via Lombardia | Tutti a fare i pizzoccheri!
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